さすが優等生

　講談社　1365円
　『糖尿病とたたかう』と『糖尿病専門医にまかせなさい』の間の2005/10刊。
　その前に角川書店から新書『糖尿病は薬なしで治せる』を出している。

続きを読む "さすが優等生"

月末徘徊その3フレンチ

　雨もあがって、霧にむせぶ東京。
　配給エサ待ちのトラ猫をナンパして（メスだよな？）毛だらけ(´ﾍ｀；)　何をやっているんだ？　……食べすぎたのだ(´ﾍ｀；)

続きを読む "月末徘徊その3フレンチ"

月末徘徊その2イタリアン

　羽田でハンドキャリーしてもらった試作品を受け取り、佐川急便中継支店へ持ち込み。久しぶりとはいえ、どうしていつもこうなの、Ｓ社さん！

　その昔、夢の島と呼ばれたゴミ捨て場がこんな風になっていたなんて知らなかった。夜風が気持ちいいと、ぶらぶら1時間。
　ま、ちょいと食べすぎって自覚もあったんだけど……疲れた(´ﾍ｀；)

続きを読む "月末徘徊その2イタリアン"

月末徘徊その1串揚げ

　下見、もとえ、味見しておいた東京駅新丸ビルのはん亭を再襲撃！　

　15串は、ちょいと食いすぎか？
　危険物生麩揚げも食べちゃったし……。　

続きを読む "月末徘徊その1串揚げ"

時代がカーボカウントを呼ぶか？

　最新刊のさかえである。
　カーボカウントを知らないどころか、食後高血糖を意識していない医師が存在するくらいだから、今月の特集「食後高血糖を克服しよう！」は利用価値がある。
　これを持参して見せればいいのだ。
「少しは勉強しろ！」

　内科医の守備範囲はとても広い。
　開業医じゃ知らなくて格別不思議でもなんでもないが、循環器系では、心筋梗塞、脳梗塞（大血管障害）防止目的として、ずいぶん以前から食後高血糖に注目していた。
　筆者の東京慈恵医科大学糖尿病・代謝・内分泌科の西村利明講師は、循環器系じゃなさそうだ。
　私の主治医の反応の様子からしても、糖尿病専門医の場合、第一管理指標はヘモグロビンA1cと思っていたが、急にどうしたの？　

　新聞記事は切り抜いておくものだ。
　2008/1/13付朝日新聞に「かくれ糖尿病」についての記事があった。その時取材されていたのが西村講師。
　半年前の健診でヘモグロビンA1c5.7％。空腹時血糖値107で健常人判定。高血圧も高コレステロールでもない52歳の男性が、急性心筋梗塞で2007年の夏、慈恵会医科大学付属病院へ担ぎ込まれ、ステントを入れて助かった。
　ちょうどぴったりの事例ができたのだが……。

　なになに、2007年9月IDF（国際糖尿病連合）の「食後高血糖の治療ガイドライン」　目標値――食後血糖値140mg/ml　！
　こりゃひどい、もとえ、すごい。……誰が達成できるんだ？　　

続きを読む "時代がカーボカウントを呼ぶか？"

レトルトタイカレー第２弾

　長生きはするものだ。タイカレーの名品＜プー（蟹）、パット（炒める）、ポンカリー（カレー粉）＞のレトルト品を発見。
　いつ出たんだろう？　
　残念ながら本物のブゥバッポンカレー（カニのカレー炒め）にはほど遠い。
　乾燥卵味？　
　それほど辛くなく甘いから、受ける要素はある。
　もっとも一般人と違って、私の問題は＜天敵カレー＞であること。

続きを読む "レトルトタイカレー第２弾"

寝る子（腹）は育つ

　掘って埋めて、掘って埋めて……作業完了。どうにか大山は越えたが、体重が……。
　甘味爆弾は、たぶん、もう、きっといらない筈――核兵器反対！　通常兵器で十分（まがいものは、いやよ）
　＜考え中＞歩行もけっこうやっているけど、なにより＜休んじゃう＞のがいかん。依然、平均睡眠時間7.5時間維持。
　信じられない(´ﾍ｀；)　これじゃ中性脂肪がたまるばかり。
　月間通して60kg台なんて、4年ぶりじゃ(´ﾍ｀；)
　それでもＢＭＩ22.3だからどうってことないけど……気分が悪い。

カレー街道へ復帰-５ 代案でも一苦労

　牛肉たっぷり(^!^)
　美味いんだなあ、我ながら。
　
　その昔、大皿に山盛り２杯を食べてゲップ。そのまま横になって、牛に変身した時代が懐かしい。
　若いっていいなあ(´ﾍ｀；)。
　食後散歩で誤魔化したつもりが、ネタ用に血糖測定してびっくり！
　これだから、自分の体感は信用できないんだ(´ﾍ｀；)

続きを読む "カレー街道へ復帰-５　代案でも一苦労"

歩けばいいんでしょ！ フン。

　各自の代謝に合わせてもっと食べても大丈夫だよ！　それを証明したかったのが、当初このブログを始めた趣旨のひとつ。
　体重を指標にしてヘモグロビンA1cチェックで始めたら、意外な食後高血糖を発見してカーボカウントにつながったのは予想外だった。
　いいのか悪いのか、遠くへ来たもんだ(´ﾍ｀；)
　
　普通に働いている社会人なら、指示カロリー量に収めるのは大変なのが普通なんだけど、我慢が効く人が意外に多い。もっと食わせるための記事を作る日が来るとは思わなかった。
　それだけ＜病＞に対して、恐怖心があるんだろう。医療側から見れば、リスクは少なければ少ないほど安全。いっそ存在してくれなきゃいいのに　指示を守ってくれる子はカワイイ。
　平均的に、規則正しく……ああ、私にはできん(´ﾍ｀；)

続きを読む "歩けばいいんでしょ！　フン。"

冠水路上、深夜の散歩

　むしゃくしゃしたので買ってきた紀ノ国屋フードセンター特製ジャーマンアップルパイ600g。バターたっぷりのパイ皮に包まれた紅玉、サワーチェリー、レーズン……ああ、純正核兵器！
　当然、慎重に1/4ずつ食べるつもりが……いらいらしているから、買ったわけで、いらいらの元が解消していないなら……あっという間に完食。わかっちゃいるけど、やめられない。
　推定カーボ量200g（脂質も同量）。
　60分もたたぬ間に、脳髄がもわもわ……。あったり前だ！

続きを読む "冠水路上、深夜の散歩"

美健楽ダイエット

　桜子さんのブログが、やっと本になった！
　桜子の美健楽ダイエットPHP研究所刊
　膨大なブログの記事が、簡潔にまとめられている。ダイエット向けに書かれているわけだけど、血糖管理上も、この本を読むことで救われる人は多いはずだ。＜腹八分＞は、糖代謝減退の　老人　への、医師の要求だけど、生活習慣を変えるのは大変。
　糖尿病患者のうつ病発生率は高い。
　そんなことにならないヒントが、ここにある。
　
　1000字を越える文章は、読んでもらえないのが普通。
　経歴からして、その常識は知っていると思うけど、ブログはおそろしい長文ばかり(´ﾍ｀；)　人のことは言えない　おしゃべりしていれば、たったの５分の感覚――それをそのままアップしている様子。
　ま、金を払っているわけじゃないから、文句は言えない。
　この本は1300円（税別）払う価値がある。
　ポイントを把握してから、ブログのシャワーを浴びれば、実感が体験ができるようになるだろう。しかも今度はタダ！　ただし、どっちにしろ＜一夜漬け＞じゃない。
　サブタイトルが――
　ココロケアと50点主義で、一生続く
　美健＜楽＞なことは、私も保証する。
　……もっとも＜持続する志＞ってのが、一番難しいかもね。

続きを読む "美健楽ダイエット"

地雷炸裂

　昨日の続き……。
　←　-01：00の血糖値　マイナス？　
　実は8/14 23:00
　まあ、たいしたことじゃない。
　大変なのは、あずきバー1箱にクッキー2袋、和菓子2個。途中遅延用などと、ひとり言をいいつつ食べたアーモンドにハム。合計1000kcal、カーボ171g相当も食べたことだ。困ったもんだ(´ﾍ｀；)

続きを読む "地雷炸裂"

主犯にチャレンジ

　横目で見つつ手を出さなかった。
　サッポロ一番焼そば　塩カルビ味
　2001年発売で、5周年記念だと？
　うううむ。
　あるいは、これが左手の痺れの引き金？
　定番は一応鍋で炒めなきゃいけない明星食品のソース焼そばだった。おやつ代わりに2袋まとめて、よく食べていた。
　味も気に入ったが、お湯切りの仕組みが画期的だった。それまでのカップ麺タイプは、水気が完全に取れず焼そば的じゃなかった。
　スープがないので、水分摂取がない→トイレも遠い。あと片付け無用だし、終日サッカー観戦三昧にぴったり。えらく気に入って、三食こればっかり。スープがない分、塩分控え目かもしれないけど満腹感が乏しいから、3個一気食いしていたような記憶がある。　
　ほんのわずかの乾燥カルビをのぞけば、フライド麺100％。
　カーボ（3個だと180g）と脂質セットの、ペットボトル症候群より始末の悪い脂肪肝促成食材。

　盆休みチャレンジ！　……無謀な(´ﾍ｀；)

続きを読む "主犯にチャレンジ"

どこから来た糖質？

　爆睡１１時間――なんじゃこの血糖値は？　

　昨日の昼間はミスタードーナッツ。ちょっと多目だったけど、残っているはずがない。睡眠４時間前に食べたのは、トマトと加工ハム。いくら蛋白質がゆっくり分解されるといっても、24gの半分12gが糖になって15時間も残っているわけがない。
　ケトン体はいつものように未検出。
　するってえと、どっかの筋肉（蛋白質）を取り崩しているってぇのかい？　

続きを読む "どこから来た糖質？ "

容疑者たち２無罪濃厚

　5/7――バンコク２日目。
　糖質100g。ホテルバイキングを合計1000kcalで再挑戦。時間がたっぷりあるので、歩いて消費できる！　この子たちは無罪！
　――でも、美味しくなかった。とほほほ。

続きを読む "容疑者たち２無罪濃厚"

血管破壊テロ

　次回ヘモグロビンA1C調査を7/3に設定。
　ガトーショコラも捨てがたいが……。
　やっぱミルフィーユ　3055kcal　！
　呪い（食べすぎ）なのか、冬季限定代謝不足（体温低下？　ヘビじゃない！）なのか？　その検証をせずばなるまい！
　完全は無理でも、極力同一条件にしなくては！
　要は、大好き！　なだけ。
　店頭最後の１台をゲット。連休前夜の破壊行為！

続きを読む "血管破壊テロ"

停まりそうでトマラナイ心臓

　昨日（4/8）の朝日新聞朝刊オピニオン＜私の視点＞は、読み応えがあった。記者さんたちには悪いが、一般記事とは違いが大きい。
　それぞれに年功を経た人たちと比べる方が、無理か。
　加賀乙彦『延命措置』尊厳死と安楽死の相違。
　北川正恭『小沢民主党』剛腕小沢一郎氏最後の勝負への苦言。
　多田富雄『診療報酬改定』リハビリの保険適用上限設定の疑問。
　（敬称は略しました）
　多田富雄さんの以下記述が、このブログに関連する。　

　昨年、別な病気で３週間ほどリハビリを休んだら、以前は50mは歩けたのに、立ち上がることすら難しくなった。身体機能はリハビリをちょっと怠ると瞬く間に低下することを思い知らされた。

続きを読む "停まりそうでトマラナイ心臓"

心臓増毛法

　血糖管理上、無酸素運動――ジョギングやテニスなど、激しい運動はやらなくていい。やるだけ無駄で、かつやる方がむしろ有害な場合が多い。成長期とはちょっと様子が違うみたいで、これってナマケモノにとって非常にありがたい事実だ。スポーツクラブで汗を流して、シャワーを浴びて爽やかになるような優雅な生活――それは私の日常辞書にはない。どうせ似合わないし(´ﾍ｀；)
　随意筋――アスリート系の筋肉は、作ってもサボるとすぐ落ちる。サッカーにしろ、野球にしろ、プロはそれが商売だから必須だけど、頭脳労働（えへん！）中心の生活に、そんな時間は無駄ってぇもの。
　骨付きカルビ――すぐ落ちないような筋肉は、もっと若いうちにつけなければいけなかったわけで……。つまりは、もう手遅れ。
　現在、糖尿病運動療法で勧められるのは、自分の心拍数を知って、ちょっと心臓がドキドキする程度に動くこと――運動系の筋肉増強ではなく、血管や汗腺などの代謝系の筋肉を増やせってことだ。
　内臓系の筋肉は、冷蔵庫と同じで、いつも休むことなく血糖を消費している。自律系――つまり勝手に動くので、不随意筋。これが老化と共に、どんどん落ちて基礎代謝が減ってしまうから、摂取食事量とのバランスが取れず血糖値が高くなる。　
　さて、しかし。
　不随意筋の増強って、どうすりゃいいんだ？

続きを読む "心臓増毛法"

カーボカウントその２

　多少遅れてきても自己分泌があるのは、とても幸福だ。時間さえおけば、必ず血糖値は平常値に落ちついてくれる。
　図に乗って食欲を解放すると、また元の＜で・ぶぅ＞になる。
　NIDDM（インスリン非依存性糖尿病）って言い方はカッコ良すぎる。内臓脂肪（ウエスト膨張）のせいで、せっかくすい臓君が作ってくれるインスリンが役に立たないってことだもん。それがインスリン抵抗性。
『かんたんカーボカウント』にならって２型用の血糖表を作ってみた。

続きを読む "カーボカウントその２"

まだ寒い

　闇の中で震えている桜並木。よくよく見ると、枝のそこここに芽が育っている。
　いつもと違う冬。
　東京地方は、今日もまだまだ寒い。夜になって、霧雨も舞ってきて、春雨というにはほど遠い。
　……だってのに、なんでこの時間に血糖消費しなきゃいけないの？　
　誰も歩いちゃいない、午前４時(´ﾍ｀；)
　

続きを読む "まだ寒い"

アーモンドクリームパイ爆食

　またしてもケーキまるごと1台完食実験。

　もう癖になってしまいそう(´ﾍ｀；)
　フランスでは、１月にパイ/ガレット・デ・ロワ（王様のガレット）を食べる風習があるそうだ。ケーキの中に、小さな人形を仕込んでおき、切り分けたパイに当たった人が王様！　その後、１年間幸せに過ごせるのだそうだ。
　なんて野蛮な風習！　
　全部食べることで、幸運をつかむ！　――それが食いしんぼ文明人のワザ。セコイなあ……。

続きを読む "アーモンドクリームパイ爆食"

また、お坊ちゃまの仕事？

　農林水産省との共同作業食品バランスガイドといい、今回発表された運動指針案1/22付asahi.comといい厚生労働省は、相当気合が入っているのね。
　確かに、医療費の抑制は、緊急の課題。次の10年はあっという間に来る。
　しかし、循環器が御専門とはいえ、内科女医さんも首をひねっている。
女医さんと一緒♪食事で、サプリで元気になる！キレイになる! 　

　毎日歩くのはいいとしても、週に一度のジョギングで、本当に成人病は予防できるのかしら？　
と思いましたけど。

続きを読む "また、お坊ちゃまの仕事？"

うそ！ 食べきれない。

　信じられない。こんなに、美味しいのに！　
　１０分割してパクパクしたが、７個目でギブアップ。無理すればつめこめないわけじゃないが、脂が舌について美味しくなくなった。湿気が移ってきて、パイの賞味期限切れでもある。
　塩気がほしい――作戦変更。焼き鳥にチェンジ。

　それでも合計（推定）カロリー2247kcal。
　糖質量167g――絶対処理不能。毛細血管、危機一髪！

続きを読む "うそ！　食べきれない。"

深夜歩行

　長期休暇が一番頭痛のタネ。基礎代謝確保で、わざわざ歩かなければならない。……外は寒いってのに。

　街の雑貨屋が、コンビニに代わって、スーパーまで深夜営業。
　以前のように、正月ゴーストタウンは存在しなくなったけど、さすがに人気は少ない。
　
　……猫も歩けば、菓子に当たる(´ﾍ｀；)

続きを読む "深夜歩行"

ジャンクフード

　測ったあとは、混ぜて、混ぜて、混ぜて。
　ぐちゃぐちゃのロコモコ
　カタカナだとかっこいいけど、要するに卵めし。ハワイで、日本の丼飯とアメリカを代表する食材ハンバーグがドッキング。
　韓国料理、タイ料理同様、ぐちゃぐちゃ文化。
　だけどこういう下品なジャンクフードの方が旨いんだよねえ。
　さすが横浜だけあって、見た目はスマート。
　だけどタコライスにチリビーンズ入りのナン（タコスみたい）？
　周辺の店も似たようなランチメニュー。港町＜ヨコハマ＞ってことなのかな？　関東地方もいろいろある。

続きを読む "ジャンクフード"

試食のワナ

　純米シフォンケーキ
　東京見参！　ン？
　出がけにラジオの叫び。
　どうして、こういうのだけ耳に入っちゃうんだろうね。そりゃあ食べずにはいられまい。
　東京駅の地下街はスイーツの激戦区。
　京都の老舗本家西尾八ツ橋ともなれば、特別待遇なのか、八重洲地下中央口を出てすぐの立地。
　見つけたのはいいが、他にもいろいろ目移りが……。

続きを読む "試食のワナ"

季節外れでもウナギは鰻

　しつこいね、あたしも。
　1600kcalも食べて、その上ケーキまで食べて血糖値120しかなかったウレシイ謎
　1/22の疑問を解く機会が、やっときた！　
「ウナギでいいですよね？　この間の店、美味しかったでしょ！」
　

続きを読む "季節外れでもウナギは鰻"

まったりカカオ

　メガネのフレームを壊してしまった。
　うっかり枕元に置いて眠りこけ、寝ぼけて踏んづけた。今年２回目。
　レンズサイズの問題もあるので、結局フルセット買い直し。
　大散財(´ﾍ｀；)　しかし、行きつけのメガネ屋さんへ行ってびっくり。10年も前に作ったものだった！　２セット買ったとはいえ、よくぞここまでもったものだ。
　明日は雨だってぇから、今日のうちにノルマの運動をかねて、自転車で多摩川をキコキコ渡る。しばらく振りとはいえ、なぜか息が切れる。成城学園の丘に登る急坂はどうしようもないし、歩くのとは使う筋肉が違うとしても太腿が笑っている。

　古本屋で掘り出し物を見つけて手間取っているうちに、食事時間を過ぎてしまった。
　おお、ベルギーチョコソフト！　
　ミニストップのソフトクリーム。

続きを読む "まったりカカオ"

まだハイカーボじゃない？

　人体実験の推移から、初めての試みをすることにした。
　ごはん300g。久しぶりのどんぶりメシじゃ。
　食物繊維としてエノキ100g
　麻婆豆腐の素に入っている鶏の挽肉とごはん含有10％で蛋白質はぎりぎり。
　炭水化物比72％。
　でも総量が多くなっちゃうよなあ……。

続きを読む "まだハイカーボじゃない？"

マンゴープリン含め919kcal

　
　ペリニィヨンのケーキの続き。全部制覇したいもんね。
　グルメ満足(^!^)　とまでは、いかなかった。
　水ようかんより、はるかに美味しいんだけど……ぜいたくやね。

続きを読む "マンゴープリン含め919kcal"

ウィーン菓子いそいで消費

新百合ヶ丘　リリエンベルグ
初夏のシュトゥルーデル３６８円

　ちょっと古い話。7/11源泉所得税納入日なので、川崎西税務署（新百合ヶ丘）まで遠征。一般検診も終ったことだし、食べずには行くまい(^!^)　

続きを読む "ウィーン菓子いそいで消費"

地雷の上で阿波踊り

　昨日の早朝7：00空腹時血糖値　112
　不愉快なバリウムを飲んで、あちこちいじりまわされ一般検診終了。これが食わずにいられるか！　

10:00 116
　ミスタードーナッツでフランクパイを含めて、734kcal投入。電車に乗って、駅から遊離脂肪酸畑のキャッチャー訓練＝急ぎ足で帰宅（歩18分）
　インスリンを受取ったレセプター君、グルコース処理毎分5kcalX18分＝90kcal。もう少し処理していると思うけど、残り644kcal。じっとしている時の私の必要量400kcalを差し引くと余剰量は、244kcalだが……。
11:10 133
12:20 170
13:20 117
14:00 107
　豚脂で吸収が遅れたわけでもなさそう……。

続きを読む "地雷の上で阿波踊り"