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2010年3月 7日 (日)

こっちの方が食べた気がする?

 アメリカ/アリゾナの臨床栄養士一政晶子さんの、糖尿病食続編。
 allabout2010/2/19付15分で作る!糖尿病向け朝食
 あくまで基準量であることをお忘れなく
 分泌の少ない方や、出遅れがちの方はカーボ量を減らすべし。
 食後運動すりゃOKって方は増量可――要血糖チェック、ね。

 個人個人、それぞれ代謝は違う。そこをチェックするのが、カーボカウント(炭水化物のうちの糖質管理による血糖管理)。
 面倒でも、手作り管理――オーダーメイドなの。

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